Empfehlungskarte
Leberknödelsuppe 5,00€
Frittatensuppe oder Nudelsuppe 4,50€
Bärlauchcremesuppe 5,80€
**********************
Bärlauchnockerl gratiniert 16,90€
mit Schinken, Käse, Obers, Champignons und gem. Salat
Tagliatelle in Bärlauchsauce 17,90€
mit Hühnerfleischstückchen und gemischtem Salat
Zanderfilet in der Bärlauchkartoffelkruste 22,90€
mit Kartoffeln und gemischtem Salat
Bärlauch Cordon-Bleu (Schwein o. Pute) 19,90€
mit Frischkäse, Schinken, Bärlauch Kartoffeln, Reis und gem. Salat
Gegrillte Hühnerbrust 18,90€
im Natursafterl mit Bärlauchkartoffelpüree, Gemüse und gem. Salat
Rosa Schweinemedaillons 19,90€
in Pariser-Bärlauchpanade auf gem. Salat mit Bärlauchtoastbrot
Bärlauchknödel 16,90€
mit Bärlauchsauce und gemischtem Salat
Martschin´s Klassiker
Wiener Schnitzel (Schwein oder Pute) 17,90€
mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat
Cordon-Bleu (Schwein oder Pute) 19,50€
mit Kartoffeln, Reis, Sauce Tartare und gem. Salat
Hirtenspieß (S-Filet) 20,90€
mit Kräuterbutter, Reis, Pommes, Gemüse und gem. Salat
Balkanspieß (S-Filet) 21,90€
mit Reis, Letscho, Pommes, Gemüse und gem. Salat
Hühner Schnitzel „Hawaii“ 17,90€
mit glacierten Früchten, Curryreis und gem. Salat
Backhendl „ausgelöst“ 19,50€
mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat
Zanderfilet vom Rost 21,90€
mit Kräutertomaten, Kartoffeln und gemischtem Salat
Schweinelendchen „Eisenblüte“ 19,90€
in Gorgonzolasauce mit Reis, Gemüse und Salat
Gemüselaibchen 16,50€
mit Kartoffeln, Kräutersauce und gem. Salat
