Empfehlungskarte
Leberknödelsuppe 4,80€
Frittatensuppe 4,30€
Nudelsuppe 4,30€
Bärlauchcremesuppe 5,80€
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Bärlauchnockerl gratiniert 14,90€
mit Schinken, Käse, Obers, Champignon und Blattsalat
Bärlauchnudeln 25,90€
mit Lachsfilet, Garnelen und gemischtem Salat
Zanderfilet in der Bärlauchkartoffelkruste 21,90€
mit Kartoffeln und gemischtem Salat
Bärlauch Cordon-Bleu (Schwein o. Pute) 19,90€
mit Frischkäse, Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat
Gegrillte Hühnerbrust 18,90€
auf Bärlauchrisotto mit Parmesan und gem. Salat
Gegrilltes Goldbrassenfilet 21,90€
in Bärlauchsauce mit Püree, Gemüse und Blattsalat
Martschin´s Klassiker
Schweinelendchen „Eisenblüte“ 19,50€
in Gorgonzolasauce mit Reis, Gemüse und gem. Salat
Wiener Schnitzel (Schwein oder Pute) 16,50€
mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat
Cordon-Bleu (Schwein oder Pute) 18,50€
mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat
Hirtenspieß (S-Filet) 19,50€
mit Reis, Pommes, Gemüse und gemischtem Salat
Balkanspieß (S-Filet) 20,50€
mit Reis, Letscho, Pommes, Gemüse und gem. Salat
Zanderfilet vom Rost 20,50€
mit Kräutertomaten, Kartoffeln und grünen Salat
Backhendl „ausgelöst“ 18,50€
mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat
Gemüselaibchen mit Schafskäse 14,90€
in Kräutersauce mit Kartoffeln und gem. Salat
Hühner-Schnitzel „Hawaii“ 16,90€
mit glacierten Früchten, Curryreis und gem. Salat